باغ پسته یکی از مهم ترین باغات میوه در مناطق خشک و نیمه خشک است و به دلیل ویژگی‌های منحصر به فردش، از اهمیت بالایی برخوردار است. پسته به عنوان یک محصول ارزشمند و بازارپسند در داخل و خارج از کشور معروف است و به عنوان منبع درآمدی پرسود برای کشاورزان می تواند مورد استفاده قرار گیرد. در ادامه به بررسی مراحل و راهنمای احداث باغ پسته می پردازیم تا کشاورزان علاقه مند به این حوزه، به دانش و اطلاعات لازم برای شروع فعالیت در این زمینه دست یابند.
- انتخاب زمین برای احداث باغ پسته
یکی از اولین مراحل دراحداث باغ پسته، انتخاب زمین مناسب است. زمین برای رشد بهتر درختان پسته باید شرایط خاصی را داشته باشد. در ابتدا باید ویژگی های زیر را در زمین مورد نظر بررسی کنید.
بررسی شرایط خاک: خاک باید دارای تهویه و زهکشی مناسب باشد و بتواند ریشه های درختان پسته را به خوبی حمایت کند. خاک شنی-رسی با تخلخل خوب بهترین نوع خاک برای رشد پسته است.
شرایط آب و هوا: پسته به آب نسبتاً زیادی نیاز دارد، بنابراین اطمینان حاصل کنید که منابع آبی کافی در دسترس باشد. همچنین، شرایط آب و هوایی نیز بررسی شود و مطابق با آن شیوه آبیاری را تنظیم کنید.
- آماده سازی زمین
آماده سازی زمین مرحله بعدی پس از انتخاب زمین است. در این مرحله، زمین باید به درستی آماده شده و شرایط مناسبی برای رشد درختان پسته فراهم شود. که شامل تهیه نقشه های باغ، از بین بردن علف های هرز و طراحی و اجرا سیستم آبیاری مناسب برای باغ پسته است.
همچنین باید شرایط خاک را با انجام مراحل زیر بررسی کرد:
انجام آزمایش خاک: آزمایش خاک را برای تعیین وضعیت خاک و نیازهای تغذیه ای در نظر بگیرید.
اصلاح خاک: با توجه به نتایج آزمایش خاک، اصلاحات لازم مانند افزودن مواد آلی، مواد غذایی و تنظیم pH خاک را زیر نظر متخصصان انجام دهید .
علاوه بر این قبل از کاشت و تهیه نهال، تجهیزات مورد نیاز برای آماده سازی زمین را نیز باید تهیه کنید. که شامل تراکتور، تیلر، وسایل آبیاری و سایر ابزارهای لازم است.
- انتخاب نوع پسته
انتخاب نوع پسته مناسب برای باغ از اهمیت بالایی برخوردار است. ارقام پسته با توجه به ویژگی ها و خصوصیات متفاوت، تفاوت‌هایی در بازدهی و مقاومت در برابر بیماری ها و شرایط آب و هوایی دارند. معمولا ارقام معروفی مانند احمد آقایی، اکبری، کله قوچی، احلی‌بیگی و اکبری-نیم رو مورد توجه قرار می گیرند. برای انتخاب نوع پسته می توانید با کارشناسان متخصص در گروه آی ار گاردن تماس گرفته و اظلاعات کامل را به دست آورید .
- تهیه نهال پسته :
تهیه و کاشت درختان پسته و نگهداری منظم از آنها یکی از مراحل حیاتی در احداث باغ پسته است. به همین دلیل اجرای آن باید زیر نظر کارشناسان مربوطه انجام شود اما به صورت کلی می توان گفت درختان پسته به دو روش در زمین به عمل می آیند:
روش اول : کاشت بذر
در این روش، بذرهای پسته در دمای مناسبی نگهداری می شوند تا به مرحله جوانه زنی برسند. برای جوانه زنی بذرها، معمولاً از روش سردخانه ای استفاده می شود. در این روش، بذرها در دمای معینی قرار می گیرند تا به جوانه‌زنی برسند و سپس به مراحل بعدی انتقال پیدا کنند. بعد از جوانه‌زنی، نهال‌های پسته به زمین‌های پیش‌آماده منتقل می‌شوند و در آنجا به رشد خود ادامه می دهند. این روش به زمان زیادی برای به ثمر رسیدن احتیاج دارد.
روش دوم : تهیه نهال پسته
در این روش، برای کاشت، باید نهال درختان را از مراکز معتبر و با کیفیت تهیه کنید و در زمان و فصل مناسب در زمین بکارید.لازم به ذکر است ، باید به عمق و فاصله مناسب بین درختان در هنگام کاشت نیز توجه کنید.
احداث باغ پسته یک فرصت بزرگ برای راه اندازی یک کسب و کار پرسود و پایدار است. با رعایت مراحل مختلف از انتخاب زمین و ارقام تا کاشت و نگهداری، برداشت و …. زیر نظر مشاوران و متخصصان آی ار گاردن می توان به بازدهی بالا در زمان مناسب رسید.
